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Hola Food obtiene la certificación ISO 50.001 en eficiencia energética
Esta acreditación permite a la empresa optimizar sus consumos energéticos, mejorar su eficiencia y reducir costes operativos.
El centro de procesado cárnico Hola Food, perteneciente al Grupo Alimentario Copese, ha obtenido la certificación ISO 50.001, un estándar internacional que reconoce el uso responsable y eficiente de la energía. Para lograr esta certificación, Hola Food ha implantado un sistema de Gestión de la Energía que le permite controlar de forma precisa sus consumos y comprometerse a una reducción anual del gasto energético mediante inversiones y acciones orientadas a la eficiencia energética. Gracias a esta certificación, el centro de procesado cárnico dispone de un mayor control sobre su consumo energético y puede evaluar de manera objetiva si las medidas de sostenibilidad implementadas están dando los resultados esperados.
Alberto Turiel, responsable de proyectos del Grupo Alimentario Copese, ha explicado que entre las actuaciones realizadas destaca la instalación de la condensación flotante en los sistemas de frío positivo y negativo de la planta. Además, el próximo paso será la implantación de gas canalizado, con el objetivo de eliminar las descargas y el transporte de gas natural licuado (GNL) por carretera.
“De cara al futuro, se prevé llevar a cabo el aislamiento de la sala de calderas y la recuperación de calor”, señala Turiel. No obstante, en la actualidad Hola Food centra sus esfuerzos en mantener la certificación y ampliar los puntos de control energético. “Cuando comenzamos solo disponíamos de un contador eléctrico y uno de gas; actualmente se han instalado nueve contadores repartidos por toda la fábrica para sectorizar los consumos, aunque todavía quedan áreas por monitorizar”, concluye.
