Proveedores de cerdo Duroc e Ibérico de máxima calidad
Formamos parte de
Grupo Alimentario Copese, un grupo familiar que integra todas las fases del proceso productivo: alimentación animal, cría, sacrificio, despiece, envasado y comercialización. Este modelo de producción integrada nos permite garantizar trazabilidad, regularidad y un estándar de calidad constante.
Cerdos criados en granjas propias
En Hola Food partimos de lo mejor:
cerdos de raza Duroc e Ibéricos que proceden de nuestras granjas, criados con piensos propios elaborados con cereales que han superado los más estrictos controles de calidad. Ofrecemos así una carne con un alto contenido de grasa intramuscular en forma de marmoleado, que le proporciona jugosidad, sabor y una textura excepcionales.
Kilómetro 0: Un modelo de proximidad. Todo cerca, todo bajo control
Todos nuestros centros de trabajo —fábrica de piensos, granjas y centro de procesado cárnico Hola Food— están ubicados de forma radial entre las provincias de Segovia, Ávila y Valladolid, con menos de una hora de distancia entre ellos.
Este modelo nos permite:
- Reducir tiempos, costes y desplazamientos
- Mantener la frescura del producto
- Minimizar el impacto ambiental
- Tener un control real y cercano de todo el proceso
Un
modelo de proximidad ligado al territorio donde nació la empresa, en Coca (Segovia), y que forma parte de nuestra identidad desde el origen.
Dos orígenes: Duroc e Ibérico.
Un solo proceso controlado de principio a fin
