Carne de cerdo Duroc e Ibérico
Calidad controlada de principio a fin.
Hola Food forma parte de Grupo Alimentario Copese y es heredera de más de 50 años de experiencia en el sector porcino. Nuestro centro de procesado cárnico, situado en Villacastín (Segovia), integra tecnología, eficiencia y control para ofrecer carne de cerdo Duroc e Ibérico con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.
50 años de experiencia en el sector porcino
Desde hace cinco décadas innovamos para criar cerdos de raza Duroc e ibéricos
de una calidad excepcional, seleccionados por su sabor, rendimiento y calidad cárnica.
Controlamos todo el proceso, desde la alimentación -a base de piensos propios procedentes de los mejores cereales-, la crianza en nuestras propias granjas y la selección de los mejores ejemplares. Esto nos permite escoger y destinar sólo los animales más idóneos para obtener la mejor carne con un objetivo claro: la excelencia.
Calidad y seguridad alimentaria certificadas
Controlamos cada etapa del proceso para garantizar la calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria de nuestros productos.
Actualmente, contamos con las certificaciones de calidad y seguridad alimentaria: International Featured Standards (IFS) y Brand Reputation Compliance Global Standards (BRCGS) y la certificación de bienestar animal Animal Welfare. Además, estamos autorizados en algunos de los mercados más exigentes, como Japón, Corea del Sur o China.
Dos orígenes: Duroc e Ibérico.
Un solo proceso controlado de principio a fin
Nuestro cerdo Duroc
El cruce de cerdo Duroc da como resultado una carne de gran calidad de la que estamos muy orgullosos. Los cerdos se crían en nuestras granjas y son alimentados con los piensos que elaboramos. Este control total del proceso da como resultado una carne con una cantidad calidad ideal de grasa tanto periférica como infiltrada.
En Hola Food aunamos calidad e innovación para ofrecer los mejores productos.
